Наверняка вы все знаете эктоморфов, или, как говорят в народе, дрищей. Эти ребята могут есть все, что не приколочено, и при этом вообще не набирать вес. Заесть пиццу куском кремового торта и не поправиться ни на грамм? Вообще легко!
Кажется, что у них обмен веществ работает, как ядерный реактор, сжигая вообще все, что попадает в организм с пищей. Так ли это?
Учет калорий Как правило, мы недооцениваем, или переоцениваем калорийность того, что съедаем. И уж тем более того, что съедает другой человек. Чтобы питаться интуитивно и на ощущениях понимать, сколько и чего вы съели, необходим большой опыт подсчета КБЖУ и ведения дневника питания. Если такого опыта у вас нет, то бегом считать калории.
Когда начинаешь разбирать рацион эктоморфа, оказывается, что он часто недоедает. Занимался какими-то делами весь день, пропустил обед, с утра завтракать вообще не хотелось. А на ночь сточил гору фастфуда. На ночь, да еще и фастфуд! Обязательно должен поправиться? Нет, общая суточная калорийность получилась далеко не профицитная. А только на профиците калорий растет вес. Что вы съедаете и когда не играет важной роли.
Активность Согласно исследованиям, худые люди более активны в течение дня, чем полные. Продолжим пример из предыдущего пункта. Наш эктоморф весь день не просто сидел без еды, а где-то ходил, что-то делал, создавая дефицит калорий. Вечерним фастфудом он только восполнил свои затраты, строительного материала для мышечной или жировой массы организм не получил.
Вывод Не существует “магии” эктоморфов и в их обмене веществ нет никаких особенностей. Профицитная калорийность рациона (с учетом суточной активности) неизбежно приведет к набору веса даже самого эктоморфного эктоморфа.