Наткнулся на очень интересный способ соблюдать нормальную калорийность без каких-то подсчетов. Есть такая статья "Forget calorie counting: Try this calorie control guide for men and women" by Ryan Andrews & Brian St. Pierre. И в ней предлагают не считать калории, а ориентироваться на свои ладони.
Вообще в США очень любят все измерять не в граммах и литрах, а в чашках, горстях и т.д. Отсюда и родился такой метод. Суть максимально простая - вам нужно только сравнить объем еды с вашей ладонью. Кажется, что это детский сад, и даже не пахнет серьезной диетологией. Но, портал, на котором опубликована статья вполне серьезный, и авторы тоже вызывают доверие.
Сам я не пробовал этот метод “подсчета” калорийности, но обязательно проэкспериментирую. Вам предлагаю сделать тоже самое. Возможно, это значительно упростит вам контроль рациона. Вся методика по ссылке ниже.