Еще там интересно описывается, что молоко млекопитающих - не только еда для новорожденных, но и средство управления развивающимся микробиомом детенышей. Есть версия, что имунная система младенца после рождения не запускается сразу не в силу отставания, а для форы полезным бактериям, чтобы они могли расселиться по организму ребенка, не будучи уничтоженными. В грудном молоке содержатся полисахариды, которые сам ребенок не может переварить, они предназначены не ему, а бактериям в кишечнике. Также в молоке есть материнские антитела, компенсирующие проблему позднего старта имунной системы.