МЁД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ!
Хочу поделиться с вами рецептом этого чудодейственного эликсира.
Мед из одуванчиков поистине целебное средство, он обладает антибактериальным, противомикробным, противоопухолевым действием, также укрепляет иммунную и нервную систему, улучшает пищеварение, содержит очень много витаминов и полезных веществ.
Рецептов много и все готовят его по-разному, я делюсь своим:
200 штук цветков(головок)
0,5 литров воды
600 грамм сахара
0,4 ч.л. лимонной кислоты.
🌼Собираем цветы в чистом районе, где нет машин. На сбор 200 штук цветов уходит 5-10 минут.
🌼Обрезаем ножницами желтые соцветия. И заливаем водой. Ставим на огонь. Букашки разбегутся в процессе, их убираем. Можно и замочить предварительно цветы, но эффект будет не тот. Важна именно пыльца с них.
🌼Варим 10 минут
🌼Добавляем лимонную кислоту, варим ещё 20 минут.
🌼Процеживаем, добавляем сахар
🌼Ставим на огонь и варим ещё 30 -35 минут.
Разливаем по банкам!
Мед получается прозрачным и красивого янтарно-соломенного цвета!
#заготовки_прк