БАЗИЛИК Еще хочу сегодня поговорить про базилик. Базилик - это пряно- ароматическое растение. Его можно добавлять: • В овощное рагу • В соусы • В мясо, жаркое или рыбу • В заправки для салатов • В травяные чаи Чаще всего базилик используется для приготовления соуса песто и томатного соуса, а также его добавляют в заправку вместе с оливковым маслом, чесноком и сыром. Я готовлю из него на зиму очень вкусный соус СУГО Базилик выращивают разными способами: 🔘можно посеять весной, когда минует угроза заморозков, сразу в грунт. Я это делаю по краю теплицы после того, как высажу все томаты и перцы. 🔘можно посеять дома рассадой и затем пересадить уже на постоянное место. Базилик нужно сеять обязательно в прогретую землю, торопиться не стоит. Я очень люблю фиолетовые сорта, поэтому в этом году буду сеять Ереванский сапфир, Ереванский рубин от @gavrish_dachnikam Сеять буду сразу в теплицу. А вы какой базилик больше любите зелёный или фиолетовый?