НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ⠀ ⠀ ✽ Берем пачку кефира (лучше в плёнке или в тетрапаке) ✽ Кладем в морозилку на сутки ✽ Достаем, снимаем упаковку и кладём в марлю (желательно взять плотную, в один слой) ✽ Подвешиваем над ёмкостью и оставляем на ночь. Кефир будет таять, а сыворотка отделяться. К утру в марле останется творожная масса -это и есть наш нежнейший сыр. ✽ Добавляем немного соли и зелени по вкусу. И наслаждаемся! ⠀ Сыр получается очень нежным и вкусным. Обязательно попробуйте! А еще можно сделать тоже самое, только взять снежок. Получится сладкая творожная масса. Просто, вкусно, полезно! ПРОБОВАЛИ ТАК? @prokopchanka #рецепты_прк