ДЖЕМ ИЗ ОБЛЕПИХИ с ИМБИРЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Облепиха - 600г (готовое пюре/сок) Сахар - 500г Имбирь (свежий корень, тертый) -1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Облепиху варим в собственном соку до размягчения. Протираем через сито. 2. Добавляем тертый корень имбиря (предварительно очищенного от кожицы) и сахар. Имбирь нужно потереть на мелкой терке. 3. Доводим до кипения и варим около 25 минут. Блендерим, чтобы имбирь разошёлся и варим ещё 5 минут. 4.Разливаем готовый джем по стерилизованным горячим сухим баночкам. Остужаем. Закручиваем сухими крышками. Приятного аппетита #заготовки_прк @prokopchanka