⠀⠀⠀⠀Огурцы маринованные! Это рецепт моей мамы и для нас он самый-самый. Оптимально по соли и сахару, хрустящие и вкусные огурчики, а самое главное - всегда получаются❤️ Рецепт: Укладываем в банку: 🥒 лист смородины 🥒 лист вишни 🥒 веточка укропа 🥒 корень хрена 🥒 чеснок 🥒 морковь В кастрюлю наливаем воду литровой банкой, исходя из примерного количества нужного рассола. Заливаем банки кипятком, держим 2-3 минуты, сливаем в общую кастрюлю. Добавляем: На 1л воды 2ст.л соли с горкой и 2 ст.л сахара с горкой. И снова кипятим. В банки добавляем 6горошин чёрного перца, 2 гвоздики, половину чайной ложки уксусной эссенции ( на 1 литр). Заливаем рассолом и закрываем. #заготовки_прк @prokopchanka