⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🫑ЛЕЧО🌶 Готовила его в прошлом году, ушло все до единой баночки👍 Нам потребуется: 3л перекрученных томатов 3,5кг перца 1стручок чили 300гр.сахара 3ст.л соли с горкой 3ст.л растительного масла Пучок зелени (базилик, петрушка, укроп) 2 большие головки чеснока 1 ст.л уксусной эссенции Приготовление : 🍅Перекручиваем томаты, чтобы получилось 3 литра, туда же перекручиваем перец Чили, ставим на огонь и кипятим 30 минут. 🍅 Добавляем соль, сахар, масло и перец дольками. Варим 10 минут 🍅 Добавляем зелень ( измельченную), чеснок (через чеснокодавилку) и уксус. Варим ещё 10 минут Разливаем в стерильные баночки и под шубу. Зимой будете точно вспоминать меня добрым словом 👍😃 Приятного аппетита! #заготовки_прк @prokopchanka