Вишневое вино🍷 Нам понадобится: 🍒5 кг вишни 🍒2,5 кг сахара 🍒7 литров воды ✔️Вишню промыть и пересыпать половиной сахара, хорошо потолочь (Можно убрать косточки, но я этого не делаю). Накрыть сверху тонким полотенцем и поставить в тёмное, тёплое место на 3 дня. Каждый день хорошо перемешивать. ✔️Затем добавить 7 литров воды, перемешать и процедить, хорошо отжав вишню. Добавить оставшийся сахар, перемешать и разлить по банкам. Сверху надеваем резиновую перчатку, в 2-х пальцах делаем иголкой дырочки. Ставим в тёплое место на 2 месяца. Перчатки должны надуться. Это говорит о правильном протекаем процесса брожения. ✔️Когда перчатка сдуется (через 2 месяца), аккуратно процеживаем, разливаем в бутылки и убираем в тёмное, прохладное место. Через 2-3 месяца может наслаждаться домашним вином. Главное взять качественный сахар! @prokopchanka #домашнеевино #заготовки_прк