Маринованные помидорки😊🍅
Вкусы у всех свои, но вот эти помидоры точно придутся по вкусу каждому. Они немного сладковатые (в меру), без лишних пряностей, самое оно👌
Для маринада на 1 литр воды:
1ст.л с горкой соли (каменной)
5 ст.л сахара с горкой
В 1 литровую банку кладем: укроп, ломтик болгарского перца, 3 шт душистого горошка, чеснок 5 зубчиков
Отмеряем воду литрами и кипятим.
Заливаем кипятком, держим 3-5 минут, сливаем в ту же кастрюлю с водой.
В каждую литровую банку добавляем 2,5 мл уксуса 70%.
Замешиваем рассол из вышеперечисленных ингредиентов, заливаем и закатываем. Накрываем тонким одеялом на ночь.
Оставшийся рассол я просто выливаю.
Приятного аппетита!🍅
У меня сегодня без болгарского перчика, но с ним мне очень нравится 👍🏻🫑🌶