Варенье из клубники с лимоном и мятой 🌱
⠀
Очень вкусное и ароматное! Обязательно попробуйте😊
Рецепт:
🍓клубника -1 кг
🍓сахар - 800 гр
🍓лимон - 1 шт
🍓мята - 1 веточка
⠀
Клубнику пересыпаем сахаром и оставляем на ночь, чтобы дала сок.
Утром ставим на плиту и доводим до кипения на слабом огне.
Снимаем пенку и помешиваем😀
После закипания варим 5 минут.
Снимаем с плиты и оставляем остывать.
Лимон нарезаем мелкими кубиками, листочки мяты промываем.
Когда клубника остыла, ставим второй раз на плиту и добавляем лимон🍋 и мяту🌱.
Доводим до кипения, кипятим 5 минут и остужаем.
Третий раз ставим наше варенье на плиту, доводим до кипения и к пятим 10-15 минут до потемнения ягодок🍓
⠀
Остужаем и разливаем варенье в стерильные банки!
Я сверху каждой баночки добавляю 1/3 чайной ложки рома. Но это по желанию 😀
Приятного аппетита!
#заготовки_прк
@prokopchanka