В России резко подскочил импорт премиальных морепродуктов. По данным за 2021 год, поставки омаров в натуральном выражении выросли более чем вдвое, лангустов — в 2,6 раза, устриц — на 58%. Импорт рыбы и морепродуктов в 2021 году составил 516,47 тыс. т, это почти на 20% выше аналогичного периода 2020-го. В денежном выражении показатель вырос на 28% - до $1,9 млрд. Увеличение импорта деликатесов, по данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, связано с пандемией и многочисленными ограничениями, в следствие которых россияне сократили количество заграничных поездок.