Играбельная демка расскажет о вашем проекте больше, чем тысяча дизайн документов.

Почитайте несколько мыслей о том, как подойти к производству такой демки наиболее эффективным образом:
gamesindustry.biz/articles/2020-11-13-how-to-efficiently-create-a-winning-demo