«Индекс гречки» - хороший косвенный индикатор, показывающий веру россиян в наступивший или скорый кризис. При таких настроениях почему-то россияне в первую очередь начинают скупать гречку. На графике мы видим такие всплески цен на эту крупу в 2015-16 годах (кризис обвала рубля), весной 2020 года (начало эпидемии) и весной 2022 года (начало СВО). Сейчас (с августа 2022 года) цены на гречку стремительно идут вниз – это признак того, что россияне не видят симптомов кризиса.