Салат с колбасой, сухариками и кукурузой Салат с колбасой, сухариками и кукурузой — пикантная и очень быстрая закуска. Настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Ингредиенты: • Колбаса «Русская» ТМ «ЕРМОЛИНО» – 200 г • Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» – 200 г • Шампиньоны свежие – 200 г • Кукуруза консервированная – 1 банка • Огурцы свежие – 2 шт. • Сухарики/гренки – по вкусу • Яйца перепелиные – 8 шт. • Соль, перец, зелень – по вкусу • Масло растительное – для жарки Способ приготовления: 1. Шампиньоны и колбасу порубить кубиком и обжарить на растительном масле, добавить соль, перец по вкусу. 2. Перепелиные яйца отварить, остудить. Каждое яйцо разрезать пополам. 3. Огурцы порубить кубиком. 4. В салатник выложить колбасно-грибную смесь, огурцы, кукурузу. Посолить, поперчить, заправить сметаной. Сверху выложить сухарики или гренки, перепелиные яйца. 5. Готовый салат украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! #рецепт