Пельмени на сковороде с сыром и помидорами
Если хотите приготовить необычное блюдо с пельменями, этот рецепт для вас. Румяные жареные пельмешки с хрустящей корочкой в сочетании с полезными овощами, порадуют вас своим аппетитным видом и роскошным вкусом.
Приготовление не займет более 30 минут, а в качестве овощной добавки вы можете использовать также морковь, брокколи или цветную капусту.
Вам понадобится:
✔ пельмени «Ермолинские» с говядиной ТМ «ЕРМОЛИНО» – 20 шт.;
✔ сыр «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» – 60 г;
✔ масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» – 50 г;
✔ фасоль стручковая – 200 г;
✔ помидоры черри – 2 шт.;
✔ соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления
🍽 На сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить фасоль, помешивая, 5 минут.
🍽 Добавить пельмени и обжарить на среднем огне, помешивая, до появления румяной корочки.
🍽 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и жарить еще 8 минут.
🍽 Помидоры черри нарезать на половинки, сыр натереть на крупной терке.
🍽 На пельмени выложить помидоры, добавить тертый сыр, соль и перец, накрыть крышкой и готовить 2 минуты.
Приятного аппетита!