Многие занижают роль жиров в рационе питания и очень напрасно! Боятся кушать орехи, жирную рыбу... И это при том, что жиры выполняют в организме ряд разнообразных и сложных физиологических функций и их дефицит может привести к следующему:
✔ Нарушение обмена веществ; ✔ Замедление метаболизма; ✔ Нарушение гормонального фона, как у девушек, так и у парней; ✔ Нарушаются функции ЦНС; ✔ Сбой в работе печени и почек; ✔ Проблемы с кожей и пр.
Это кстати одна из причин, почему я категорически против диет, где нужно сидеть на одних фруктах или овощах и прочие диеты, где не рассчитывается БЖУ☝🏻
Теперь о главном... Сколько же жиров нужно в рационе.
▪НА МАССОНАБОРЕ Диета с повышенной нормой жира обеспечивает высокую выработку тестостерона организмом. Поэтому для данной цели вполне оправдано содержание жиров в рационе от 30% и рекомендуется употреблять от 1,5-2 гр жиров на 1 кг собственного веса в день.
▪НА "СУШКЕ" При снижении массы тела, рекомендуется употреблять от 0,5 гр жиров на 1 кг собственного веса в день.
Безусловно очень важен тип жиров поступающих нам с пищей. Разбирать виды жиров мы сейчас не будем, поскольку это заслуживает отдельной статьи.
Перечень продуктов, богатых жирами, которые рекомендуется добавлять в рацион: орехи, рыба, оливки. Если нет возможности питаться такими продуктами, то конечно нужно дополнить рацион БАДами с содержанием ненасыщенных жирных кислот, таким например, как рыбий жир.