В начале августа, помимо ВДВ)), сегодня международный день Альбариньо.
Белый сорт винограда родом из 🇪🇸, Галисия.
Один из самых распространённых сортов региона Риас Байшас - Rias Baixas.
Здесь он кислотный, фруктовый, полнотелый, если с выдержкой (Barrica на этикетке), цитрусовый, минеральный и солёный - и это его фишка, в подарок от Атлантики. Eщё он хорош для #полежать , года 3 точно, и становится ещё более ароматным.
В носу ноты яблок, лайма, персиков, нежных цветов, свежей подстриженной травы, миндаля и морской соли.
Неплох он и в Португалии - игристое Vinho Verde или тихие, молодые они всегда слегка с газацией, что придаёт остроту и пикантность.
Из рекомендаций Barrica от Bodegas Altos de Torona +/-2000р. Или вот такой, мой любимый)) Одна из лучших гастропар к морепродуктам.
Чин! 🍷
#albarino
@pro_Wines