Противовес дождю - только игристое, когда перляж магически заставляет капли вернуться обратно наверх и замечательно поднимает настроение, от того, что ты немного волшебник)
Кокур Брют
от Валерия Захарьина
Кокур - автохтонт Крыма, его часто сравнивают с итальянским сортом Глера, он же ранее Просекко, но на мой взгляд Кокур по своим тонким характеристикам выигрывает у Италии.
Россия, Крым, белое, брют, игристое по методу Шарма (вторичное брожение в стали), крепость 11,5%, моносорт Кокур.
В бокале солнечная солома, нежный тихий перляж, в носу косточки белых фруктов, персики, полевые медоносы, минеральность и ноты миндаля.
Вкус спокойный, полный тишины и гармонии, дружелюбная кислотность, баланс фруктовости - белая груша, печёные яблоки, легкий налет цитрусов, минеральность в послевкусии.
Ценник +/- 900р.
Чин!🍷
#Кокур #Захарьин
Кстати, у меня дождь закончился;)
@pro_Wines