proWines🍷(@pro_Wines). Тем временем, читатели канала развлекают себя Шампанью)), делятся редким экземпляром. 🇫🇷 Lacourte

Тем временем, читатели канала развлекают себя Шампанью)), делятся редким экземпляром. 🇫🇷 Lacourte Godbillon, белое, брют купаж 15/85 Шардоне и Пино Нуар. Виноградники со смешанными почвами, преобладают песчаные, имеется глина и мел. Лозы возрастом более 30 лет, ручной сбор, ферментация в стали, яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, год выдержки на тонком осадке, дегоржаж и ещё полгода выдержки. В аромате заявлены желтые фрукты, цветы, миндаль, сливки и сливочностьтс оттенком лимона. Вкус сложный, свежий, минеральный с яркой кислотностью, с акцентами белой малины, розового грейпфрута, имбиря и солоноватым попослевкусием. Нда, к пониманию такой Шампани надо прийти) Закупорка бутылки, кстати, особое искусство. Ценник +/- 15 000р. Чин! 🍷 #Lacourte_Godbillon #champagne @pro_Wines