Обложка канала

proWines🍷

5408 @pro_Wines

Вкусное вино, дегустации, история вина и традиции, вино в литературе и кино. Заказы, вопросы и предложения welcome!

proWines🍷

3 года назад
Открыть в
​​Сегодня рецепт! Неожиданно сама придумала и это ооочччень вкусно, быстро, просто и похудательно) НЕ благодарите ;) 1. Взять бутылку белого вина. В моём случае 🇨🇱 J.Bouchon Reserva Chardonnay - свежесть, фрукты, тропинки и мёд. Налить бокал, пригубить, убедиться, что вино "ваше" и приступить к готовке. 2. Кабачок. Помыть, нарезать круглыми частями, обжарить желательно грилем без масла. Положить на тарелку, посолить + прованские травы. 3. Паштет (утиный, печёночный, что для вас комфортно). Намазать каждый кругляш кабачка. 4. Варенье с кислинкой. У меня желе из красной смородины. Положить ложечку сверху на паштет, желательно красиво (на фото красиво это не про меня). Готово! По желанию снизу можно первым слоем добавить хлеб из тостера, или как подскажет фантазия. На фото подача не так красива, но вкусно 100%. Затраченное время - 7 мин. Время удовольствия - не поддаётся посчёту. Чин! 🍷 @pro_Wines