UPPA Pavel ShvetsШардоне 2018г. Кислотно, минеральность, и с нежным насыщенным ароматом.
Неббиолло 2018 и 2020г. Однозначно надо брать это вино и класть подальше в погреб. Вино с фантастическим потенциалом старения.
ШумринкаИгристое extra brut
Игристое с выдержкой на осадке 40 месяцев, почти Шампань, волшебно.
Петрикор Мальвазия
Редкий, не уступающий Средниземноморью по своим характеристикам сорт. Тут и свежесть, и мягкость, мускатные ноты, дыня, фрукты, минеральность.
Бленд КабСов, КабФран и Мерло в моей системе координат выиграло у Мезыбь VS Скалистый берег (рысь на этикетке).
Автохтон от КФХ Зимовец
Купаж Цимлянский чёрный и Красностоп Золотовский. Приятное, питкое, чуть с борзыми танинами. Уверена, что отлично полежит.
CHATEAU VOSTOK
Конечно, Красностоп, здесь лозы с 1989г.
Le Chene Royal Reserva
Купаж КабСов, Мерло, Саперави и КабФран.
Вообще, к этой винодельне надо хорошо присмотреться, всё таки самый первый проект в России винодельни полного цикла, французский опыт, сам Франк Дюсенер и богатейший терруар.
Чин! 🍷
#найдиСвоёВино
@pro_Wines