​​С Днём Zinfandel Зинфандель, он же Примитиво в Италии 🇮🇹, он же Црльенак каштелански в Хорватии🇭🇷, он же там же Трибидраг / Прибидраг, он же нежно называемый в долине Напа 🇺🇸 и окресностях просто - Зин. У нас тоже есть попытки получить этого сочного и ароматного парня. Названия этот сорта и вина несут не вкусовой смысл, а маркетинговый ход. Раньше Италия разливала под этикеткой Zinfandel, затем с популярностью Zin в штатах, итальянцы стали разливать под над названием Примитиво. В Австралии можно встретить одновременно разные этикетки, кто во что горазд. По стилю Зинфандель бывает сухим, сладким, красным и белым, с румянцем, то есть "blush". При этом румяное вино появилось почти случайно, спасло от финансового краха виноградники Америки, стало модным и лет на 10 отодвинуло популярность его красного стиля. Зинфандель идеальное вино для ужина. Мягкие танины, достаточно кислотный, хорошо алкогольный, бывает до 17%. В бокале и в носу ноты чёрных ягод, черника, смородина, вишневый джем, изюм, малина, солодка, табак и перец. Самый распространённый и несомненно качестенный от производителей тут и вот тут. Чин! 🍷 P. S. Wine folly всегда радуют понятным визуальным объяснением. @pro_Wines