Think Big! Мечты сбываются, если позволять их себе, и каждый день делать маленькие шаги на встречу задуманному. Идеальная история, достойная кинофильма : девушка из России, иностранные языки, обмен опытом, Европа, любовь, замужество, покупка замка Château de Marzilly в Шампани, восстановление виноградника.... - и вот "лучший винодел" 2022г., тихое вино Coteaux Champenois и множество усилий возродить шампанское из купажа Пино Менье и Шардоне. Поразило меня в этой истории то, что у одержимых мечтой была возможность изучить архивы, по которым можно узнать все нюансы виноградников, которые происходили за 100 лет и более.  Интересно, у нас в совхозах "Красный луч" такие летописи по картошке с огурцами велись?))  Чин! 🍷 @pro_Wines