​​О, такое ещё не пробовали) Несмотря на то, что у меня имеются свои винные предпочтения, я всегда за то, чтобы пробовать что-то новое. И не малую роль в лично моём выборе играют винные этикетки, особенно, когда это авторские работы. Визуальное оформление бутылки и подачи в целом важны для составления общего впечатления и принятия решения, купим ещё разок, или нет. Кстати... давно не было от вас прикольных этикеток. Присылайте, обнародую общественности ваших фаворитов. Так вот, отвлеклась... Я к тому, что наши вкусовые рецепторы и зрительные решения впринципе могут нас и обмануть, выдать лучшее за худшее, или наоборот. В Университете Бордо есть такой Фредерик Броше, который любит таким образом пошутить над именитыми дегустаторами.  ⠀ Однажлы Фредерик Броше провел два эксперимента. Первый. Мягкий. Были приглашены 57 экспертов, их попросили описать свои впечатления всего о двух винах. Перед экспертами стояло два бокала - один с красным, второй с белым вином. Это то, что было видно им невооруженным глазом.  На самом деле, в бокале с красным вином было то же белое вино, подкрашенное пищевым красителем. Но это не помешало экспертам описать ноты красного вина со всеми используемыми для красных вин терминами.  Один из экспертов высоко оценил экземпляр, а иные "почувствовали" "измельченные красные плоды". Никто не догадался, что на самом деле в бокалах было белое вино. Второй. Жестокий. Заурядное Бордо было разлито в две бутылки с разными этикетками и классификацией:  "Grand cru" и "Vine de France". Как результат, эксперты оценили вина по-разному, в соответствии с увиденным уровнем вина) Естественно, Grand cru получился "приятным, древесным, комплексным, сбалансированным и обвалакивающим", а "Vine de France" - слабым, безвкусным, ненасыщенным, простым. Вывод:  лучшее вино всегда то, что понравилось и эстетически, и по вкусу, и в моменте. Чин! 🍷 #найдиСвоёВино #конкурс #экспертмент @pro_Wines