​​​​Grande Cuvee 1531de Aimery Cremant de Limoux Blanc Франция🇫🇷, Лангедок-Руссийон (АОС), крепость 12%, купаж 70/20/10 Шардоне, Шенен Блан и Мозак. История винодельни, как можно догадаться, уходит легендой в 1531г, когда монахи бенедиктинского ордена обошли по первенству создания игристого самого Пьера Периньона. В бокале мне показалось больше пафоса, чем вкуса. Цвет с привычным для Шардоне салатовым отблеском. В аромате вина белые фрукты, зеленые яблоки и цитрусовые. Вкус тяжеловат, маслянист, фрукты почти не чувствуются, а вот в послевкусии и на выдохе бокала жареная корочка белого хлеба и фундук. Ценник +/- 2000р. Чин! 🍷 @pro_Wines