КБЖУ тортика: 525 /36 /17 /57.
▶️Ингредиенты для коржей:
✅ 2 яичных белка
✅ 1 мерная ложечка подсластителя
✅ щепотка соли
✅ 50 гр греческого йогурта
✅ 40 гр овсяной муки
✅ 5 гр какао-порошка
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
▶️Ингредиенты для крема:
✅ 200 гр греческого йогурта
✅ 20 мл молока
✅ 15 гр арахисовой пасты
✅ 2 мерные ложечки подсластителя
▶️Приготовление коржа:
1. Взбей белки с солью и подсластителем, добавь к ним йогурт, перемешай до объединения.
2. Всыпь муку, какао и разрыхлитель, снова перемешай до однородности.
3. Выпекай блинчик на сковороде, смазанной маслом, под крышкой с двух сторон по 3 минуты.
4. Пока блинчик остывает смешай все для крема.
5. Разрежь блинчик на 4 части, смажь каждый коржик кремом, выкладывая их друг на друга, а затем смажь весь тортик по краям.
6. Отправь тортик в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался, но если очень хочется, то можешь съесть его сразу.
Приятного аппетита!