Творог обезжиренный - 500 г Яйцо - 1 шт Мука цельнозерновая - 2 ст. л Цедра лимона - 1 ч. л Курага - 30 г Изюм - 30 г
Приготовление:
Смешаем творог и яйца до однородного состояния. Добавим муку и перемешаем. Затем очередь ванилина. Режем курагу на 4 части. Добавляем к творожной смеси изюм и нарезанную курагу, перемешиваем. Добавляем цедру лимона. Ее количество вы выбираете сами. Все зависит от того, насколько цитрусовый аромат вы желаете получить в итоге. Смазываем маслом форму и выкладываем туда нашу творожную массу. Разравниваем лопаткой. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов. Вот такая красота у нас получается в итоге.