300-400 мл молока 200 гр сыра ( у меня был Ламбер) 200 гр рисовой муки Небольшой пучок петрушки 2 яйца
Приготовление:
Зелень мелко рубим, сыр натираем на некрупной терке Смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться как на блины, но немного гуще. Жарим как традиционные блины.