Мусака

КБЖУ на 100г: 244/8/14/39

🔻 Ингредиенты:
Картофель - 200г
Баклажан - 200г
Томат -100г, Лук 1 шт
Морква - 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Тофу - 250г, Масло - 2 ст.л
Сок томатный - 100 г
Сливки 10% - 30 мл

🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➖ Нaрезаем лук, морковь, чеснок обжариваем на оливковом масле и добавляем порезанный тофу.
➖ Через 3 минуты доливаем томатный сок, тушим на маленьком огне.
➖ Нapезаем кубиками на дно баклажан, сверху картофель, заливаем их сливками, выкладываем приготовленную начинку и отправляем выпекаться.
➖ Выпекаем 25-30 мин - 180 градусов.

@ppreceptiki | #горячее | Чат канала