Кабочковые маффины

КБЖУ на 100г: 489/17/21/58

🔻 Ингредиенты (на 12шт):
Творог 5% - 300г
Сливочное масло - 100г
Кабачок - 1 шт (средний)
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1/2 уп
Рисовая мука - 200г
Укроп - 1 пучок

🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➖ Топим сливочное масло. Хорошо перемешиваем творог, яйца и предварительно растопленное масло.
➖ Натираем на терке кабачок и отправляем его к готовой смеси, перемешиваем.
➖ Муку соединяем с разрыхлителем добавляем в смесь и замешиваем тесто.
➖ Формочки для маффинов смазываем маслом. Выкладываем тесто на 2/3 формы.
➖ Отправляем в духовку, до 180 градусов, на 30 мин.
➖ Готовие маффины достаем, даем остыть, вытаскиваем из формы и посыпаем укропом или другой зеленью.

@ppreceptiki | #горячее | Чат канала