Лёгкий пирог

КБЖУ на 100г: 274/18/10/28

🔻 Ингредиенты:
Рисовая мука - 150г
Сливочное масло - 50г
Яйца - 3 шт
Подсластитель по вкусу
Ванильный сахар - 15г
Творог - 400г
Йогурт белый - 50г

🔻ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➖ Отделяем 3 желтка и смешиваем с маслом и рисовой мукой, добавим подсластитель и замешиваем тесто)
➖ Взбиваем йогурт и творог до однородной массы. Добавляем ванильный сахар и подсластитель).
➖ Отдельно взбиваем до пиков белки и умеренно добавляем в творожную массу.
➖ Форму смазываем кокосовым или сливочным маслом, разделяем тесто на две части).
➖Первую формируем на дно выкладываем творожную смесь, сверху другую часть теста делим на крошки и посыпаем зверху

➖ Выпекаем 40 мин - 200 градусов.

@ppreceptiki | #десерт | Чат канала