➖пекинская капуста - 300 г ➖зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук) ➖яйцо - 3 шт ➖сметана или йогурт - 3 ст. л. ➖соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
Отварить яйца. Порезать тонко пекинскую капусту, мелко нарезать зелень. Порезать яйца небольшими кубиками. Высыпать все в салатник. Заправить сметаной или йогуртом без добавок. Посолить и поперчить. Тщательно все перемешать.