Рыбная запеканка с зеленым горошком

КБЖУ 169.88/14.94/2.71/8.97

🔻 Ингредиенты:
▫️фарш минтая-600 г
▫️яйцо сырое-1 шт
▫️яйцо отварное-1 шт
▫️лук репчатый-1 шт
▫️зелёный горошек (заморож)-100г
▫️сыр тертый 100 г
▫️сок лимона-1 ст.л.
▫️оливковое масло
▫️панировочные сухари-2 ст.л.
▫️приправа для рыбы
▫️соль

🔻 Приготовление:
▫️Обжариваем на масле лук до прозрачности
▫️Обжариваем с луком фарш минтая, добавляем сок лимона, яйцо, приправу для рыбы и 1 ст.л. панировочных сухарей.
▫️Обмазать форму для запекания маслом, посыпать панировочными сухарями. Излишки встряхнуть.
▫️Добавить зелёный горошек и мелко рубленное яйцо, посолить и поперчить эту смесь предварительно. Следующий слой-снова рыбный.
▫️Закрываем запеканку тертым сыром и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180 градусах

@ppreceptiki | #горячее