🔻Ингредиенты: ▫️Лаваш бездрожжевой (у меня со шпинатом) 60 г ▫️Индюшиные фрикадельки (можно использовать любое мясо) 75 г ▫️Шампиньоны 75 г ▫️Черри и болгарский перец 80 г ▫️Сыр 45% 25 г ▫️Сметана 10% 10 г ▫️Томатный соус (помидоры, соль, специи) 10 г ▫️Оливковое масло 3 мл
🔻Приготовление: ▫️Шампиньоны обжариваем на антипригарной сковороде. Фрикадельки у меня были, поэтому я их использовала. Но можно, например, грудку обжарить с шампиньонами ▫️Лаваш, квадратной формы, надрезаем. ▫️Зрительно делим на 4 части и смазываем сметаной и томатным соусом в шахматном порядке. ▫️На каждую часть выкладываем: фрикадельки нарезанные и перец, помидоры, шампиньоны и тертый сыр, заворачиваем и подсушиваем на сковороде, смазанной маслом с двух сторон под крышкой.