Банница с брокколи 🥦

К/Б/Ж/У на 100г: 424/18г/12г/61г

🔻 Ингредиенты:
Брокколи 300гр
Лаваш тонкий 2 шт
Творог 5% 500 гр
4 яйца
2 зубчика чеснока
4 ст. л. йогурта греческого

🔻 Приготовление:
➖ Смешиваем творог, три яйца, чеснок, добавляем соль и взбиваем блендером до пастообразной массы.
➖ Брокколи отвариваем в подсоленной воде 4 мин с момента закипания.
➖ Смазываем лаваш до половины творожной массой, в строку выкладываем броколии скручиваем в рулет. Это самое повторяем со вторым лавашем. Эти два рулеты выкладываем в форму, перед тем смазав маслом.
Смешиваем одно яйцо с 4 ст. л. йогурта, солим и поливаем сверху рулеты.
➖ Отправляем выпекаться 40 минут при 180 °

Приятного аппетита!

@ppreceptiki | #выпечка