Шоколадный чизкейк🍫

КБЖУ 126.52/12.63/3.33/11.58

🔻 Ингредиенты:
Для основы:
1. 1яйцо
2. 90 гр.банана
3. 40гр.кукурузной муки
4. 50 мл молока 2,5 %
5. 10гр. какао
6. 3гр.разрыхлителя

🔻 Для творожно-шоколадного слоя:
1. 10 гр. желатина
2. 50 мл воды 20 гр. горького шоколада
3. 380 гр. мягкого творога 0,1%
4. 40 мл молока 2,5%
5. 10 гр. какао 8 гр. сахарозаменителя

🔻 Приготовление:
1. Желатин замочить в воде,растопить на водяной бане,не кипятить! Добавляем в желатин молоко! Шоколад растопить! Смешать желатин с творогом,фитпарадом, какао и шоколадом!
2. Собираем чиз:
Форму,в которой выпекали основу застилаем пищевой пленкой! Вниз укладываем основу, на нее выливаем творожно-шоколадную массу! Убрираем в холодильник на ночь!

@ppreceptiki | #десерт