Кальмары + овощи = самый легкий салат

На 100 гр.- 78.38 ккал. Б/Ж/У - 9.77/2.74/4.25

✅Ингредиенты:

Кальмары сырые 300 г
Морковь 100 г
Огурец свежий 100 г
Яйцо 2 шт.
Кукуруза консервированная 50 г
Йогурт натуральный 100 г
Соль, перец - по вкусу
Лук зеленый для украшения

✅Приготовление:

Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок.Остывшие отваренные кальмары нарезать соломкой.
Морковь отварить до готовности в течение 20 минут, остудить и очистить
Очищенную морковь нарезать соломкой.
Свежий огурец нарезать.
Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы.
Яйца тоже добавить.
Посолить и поперчить салат из кальмаров.
Добавить йогурт и перемешать.

Приятного аппетита!

@ppreceptiki | #салаты