🥩 Мясная запеканка

на 100грамм - 150.49 ккал Б/Ж/У - 10.59/10.86/2.62

🔻 Ингредиенты:
Фарш 500 г (кролик + говядина)
Луковица 1 небольшая
Брокколи 400 г
Сметана 200 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу

🔻Приготовление:
▫️ Фарш посолить, добавить специи, измельчений чеснок и лук, перемешать, выложить на дно формы для запекания.
▫️ Сверху равномерно выложить овощи.
▫️ Залить сырно-сливочной заливкой: сметану смешать с яйцом, половиной натертого сыра, солью, специями, хорошо перемешать)
▫️ Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 С.
▫️ Убрать фольгу и запекать в открытом виде минут 10, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
▫️ После чего сверху посыпать оставшимся натертым сыром и запекать ещё 10 мин до подрумянивания.

Приятного аппетита! ❤️

@ppreceptiki | #выпечка