Консервированная красная фасоль - 200 г Шампиньоны - 250 г Огурец - 1 шт Горчица - 1 ч. л Сыр - 70 г Оливковое масло - 1 ст. л Натуральный йогурт - 3 ст. л Маслины или оливки - 30 г Лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на масле. Сыр и огурец нарежьте маленькими кубиками. Фасоль откиньте на сито и промойте, дайте стечь. Оливки нарежьте кружочками. Для заправки взбейте венчиком горчицу, йогурт и лимонный сок. Смешайте подготовленные для салата ингредиенты и заправьте соусом.