​​Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

🔸на 100грамм - 133 ккал🔸Б/Ж/У - 22/4/2🔸

Ингредиенты : 

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр. 
- специи 1 ст л
- соль 
- чеснок 1 зубчик
- растительное масло 1 ст ложка 
(вместо нее я брала две ложки дижонской горчицы) 

Приготовление: 

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. 

Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. 

На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). 
Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. 
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа! 

Приятного аппетита!❤️

#птица