​​Овощные маффины с курицей

🔸на 100грамм - 79.84 ккал🔸Б/Ж/У - 7.82/3.97/3.22🔸

Ингредиенты:

Фарш из куриных грудок - 1 кг;
Кабачок (небольшой) - 1 шт;
Морковь - 2 шт;
Луковица - 2 шт;
Петрушка - пучок;
Укроп - пучок;
Соль, черный перец;
Оливковое масло.

Приготовление:

Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут.

Приятного аппетита!❤️

#птица #овощи