Бананы - 2 шт Яблоко - 1 шт Яблочное пюре - 120 г Цельнозерновая мука - 225 г Грецкие орехи - 1 ст. л (молотые) Сода - 1/4 ч. л Соль - 1 ч. л Корица - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 градусов. Очистите яблоко и нарежьте его кусочками. В миске разомните вилкой спелые бананы, добавьте нарезанное яблоко, подсластитель, муку, яблочное пюре, соду, соль и корицу. Тщательно всё перемешайте. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и посыпьте сверху молотым грецким орехом. Выпекайте 40—50 минут, проверяя готовность пирога шпажкой. Перед подачей дайте пирогу остыть 10—15 минут.