🐄🥛Ярмолпрод повышает цены на всё, кроме масла🥛🐄 Продукция крупнейшего ярославского производителя молока станет дороже с 1 декабря на 5-6%. Это второе повышение за год. В начале марта цены уже увеличили на 5-11%. Представитель предприятия сообщил порталу 76-ру, что рост стоимости вызвало подорожание упаковочного материала, а также ситуация в стране и мире. Производители молочной продукции далеко не единственные, кто намерен повышать цены из-за этих проблем, рассказал «Месту силы» бывший депутат облдумы Василий Цепенда. По его мнению, себестоимость растёт во всей пищевой отрасли: Первая составляющая увеличения затрат — это оборудование. Оно практически всё импортное — немецкое, французское, последнее время — китайское. Комплектующие, запчасти, расходные материалы — всё доставляем из-за рубежа. После того, как западные фирмы стали уходить с российского рынка, приходится прибегать к параллельному импорту, а это гораздо дороже прямых поставок. На этом фоне китайские производители поняли, что в обстановке затруднений могут заработать больше на том же товаре, и начали поднимать цены. Курс рубля, с которым имеет дело производитель, гораздо выше, чем официальные 60 за доллар. Китайские товарищи назначают стоимость российской валюты к юаню произвольно для каждой сделки, поэтому здесь наш производитель тоже несёт свои издержки. Фармакология вся импортная. Это прививки, чтобы животные не болели. Добавки и витамины, чтобы они правильно развивались и набирали вес. Лекарства, которые нужны, чтобы предотвратить распространение заболеваний. Всё это стало сложнее и дороже привозить. Предприятия также закладывают в стоимость и другие риски. Если по данным Росстата инфляция к концу года составит 13%, то специалисты прогнозируют 20%. Бизнес должен это учитывать, что также заставляет повышать цены. Кроме того, в молочке используют картонную упаковку, материал для которой у нас практически не производят. Вдобавок с рынка уходит шведская компания «Альфа Лаваль», а это крупнейший в мире производитель потокопроводов и сепараторов, без которых молочному животноводству будет очень трудно. По мнению Цепенды, ситуация с ростом затрат касается не только производства молока, но также мяса птицы и яиц. Эти предприятия также либо уже повысили цены, либо готовят повышение в ближайшем будущем.