Фаршированные перцы от Сони💜 Вы заметили офигенный фиолетовый вок на видео?😍💜 Сейчас на Ozon можно купить этот вок со скидкой 5️⃣0️⃣%🔥 ozon.ru/t/pYN5811 Возвращаемся к рецепту! Нам понадобится: •Перец грунтовой - 10 шт Для начинки: •Фарш - свинина/говядина - 500 гр Рис сырой - 50 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец по вкусу Вода холодная - 100 мл •Для соуса : Сливочное масло - 20 гр Томатная паста - 1 ст л Кетчуп - 1 ст л Сахар - 2 кубика рафинад Соль по вкусу Сливки 20% - 150 мл Вода - 300 мл -Перец почистить от сердцевины и семечек -Для начинки смешать фарш, рис , жареный лук и морковь , соль перец и воду -Нафаршировать перцы начинкой -Сложить перцы в кастрюлю или жаровню , можно добавить любые овощи , я добавила кабачок -Добавить лавровый лист -Для соуса смешать все ингредиенты, прогреть и залить готовым соусом перцы -Тушить на маленьком огне 50-60 мин -Подавать со сметаной и зеленью Приятного аппетита❤️