Муку из сверчков будут производить в Подмосковье
В РФ предложили делать продукты с пищевыми добавками из сверчков в рамках импортозамещения. Насекомых можно добавлять в разные блюда или есть живьем. Сверчки становятся сырьем для производства продуктов питания. Перед использованием их гуманно усыпляют, а затем перемалывают в муку.
Сверчков выращивают на ферме в подмосковном Чехове. Обработка осуществляется после того, как они откладываются яйца в торфянице.
Приятного аппетита