Ингредиенты для булочек бриошь: Мука – 400 граммов Дрожжи – 20 граммов (свежие) Яйцо – 4 шт. (+1 яйцо для смазывания) Молоко – 100 мл Сливочное масло – 100 граммов Соль – 1 ч.ложка (без горки) Сахар – 50 граммов Кунжут - по желанию