Дробное питание. Продолжение.
⠀
Вчера разобрали часть мифов, связанных с дробным питанием.

Опровержение их основано на научных исследованиях и процессах биохимии в организме.
⠀
Что происходит, когда вы едите каждые 2-3 часа?
⠀
Каждый приём пищи приводит к подъёму инсулина, а высокий инсулин в крови препятствует распаду жира в подкожно-жировой клетчатке.

Каждый раз, когда растёт уровень инсулина - сжигание жиров останавливается.

Пик уровня инсулина достигается в течение 30 минут после еды и возвращается в норму спустя 3 часа.

То есть, если вы едите каждые 2-3 часа, ваш уровень инсулина никогда не вернётся к нормальной жизни, и сжигать жир будет проблематично.
⠀
Мало того, сейчас очень частой проблемой оказывается инсулинорезистентность (нарушение метаболического ответа на эндогенный или экзогенный инсулин) и совершенно не обязательно у людей с лишним весом.

Одной из причин резистентности к инсулину как раз является частый приём пищи и, соответственно, частый выброс инсулина в кровь.
⠀
Две другие причины:
⠀
❗️высокий уровень инсулина

Достигается за счёт больших порций, большого количества углеводов и сахара
⠀
❗️продолжительность такого режима
⠀
Со временем инсулиновые рецепторы становятся менее чувствительными, сахар в клетки поступает плохо, уровень его в крови повышается, и реактивно повышается инсулин.

Весь «лишний» сахар гормон сбрасывает в жировое депо, а проще говоря, переводит в жир, плюс повышает аппетит.
⠀
В итоге получается порочный круг:

переедание 👉 хроническое повышение инсулина в крови 👉 повышенный аппетит 👉 повышенное жироотложение 👉переедание
⠀
Нужны посты про инсулинорезистентность? 🤔