Автор «eat-stop-eat» против 6-разового питания. Цитирование слов Брэда Пилона.
Сама идея питаться 6 раз в день маленькими порциями лично мне никогда не нравилась. На мой взгляд, теория и реальность – разные вещи. В реальности сложно кушать так часто. Скажу больше, трудно питаться три раза в день, если Вы хорошо готовите и ваши блюда из свежих и малообработанных продуктов.
А сколько напряга в 6 разовом питании даже не представляю! Если только не использовать один день в неделю на приготовление достаточного объёма пищи на последующие 6 дней, и хранить запас в контейнерах. Но это всё равно очень муторно.
Если Вы читали «eat-stop-eat», то наверняка в курсе, что мне не нравится сама идея быть постоянно сытым в течение дня каждый день жизни. По мне, так это истинный рецепт ожирения!
Ещё одна причина моей неприязни питанию 6 раз в день — противодействующее влияние гормона роста и инсулина. Гормон роста выделяется в то время, когда вы голодны, и направляет питательные вещества в мышцы. Инсулин же, высвобождается после еды, и меняет направление в сторону жира. Вкратце: инсулин + чрезмерная калорийность = жировой запас, гормон роста + дефицит калорий = сжигание жира в качестве топлива.
Вообще, идея шестиразового питания – чистый сексизм. Изначально метод ориентировался на бодибилдеров для похудения. Конечно, когда 120 килограммовый мужчина решает сбросить вес, ему достаточно уменьшить потребление калорий до 2400 в сутки, делим на 6 и получаем по 400 калорий за приём. То есть, он будет в дефиците, потребляя за обедом стейк с сыром, а на завтрак позволив себе 4 яйца с сыром. Возьмём женщину, ростом 165см и весом 60кг, которая также хочет похудеть по данному методу. Её питание будет предусматривать 1300 калорий в сутки. То есть, для 6 приёмов пищи, ей придётся за раз потреблять колоссальные 220 калорий. Немыслимо! Это один средний банан и половина йогурта или 2 яйца с сыром на завтрак. По-моему, потреблять тщательно рассчитанные 220 калорий каждые 3 часа больше похоже на пытку, чем на способ «здорового» питания.
Вот мой совет. Ешьте 6 раз в день. Ешьте 3 раза, иногда вообще не ешьте, но не становитесь одержимыми приверженцами одного «идеального» режима питания. Если нужно снизить вес, следует уменьшить калорийность тем способом, который больше всего подходит именно Вам (будь то «ешь-голодай-ешь» или любой другой).
Я уверен, существует группа людей, которым подходит шестиразовое питание. И у них на самом деле достаточно времени для этого... Но, пожалуйста, если метод вам не подходит, пусть идея о питании 6 раз в день исчезнет из вашей головы раз и навсегда!
Найдите для себя наиболее простой способ уменьшить калории, позволяющий в то же время питаться теми продуктами, которые доставляют Вам искреннее удовольствие.